Trước đây, gà lôi không được được đánh giá cao bởi giá trị dinh dưỡng cũng như thịt của chúng không ngon. Tuy nhiên gần đây, sau thời gian chăm sóc giá trị kinh tế mà chúng đem lại là rất cao. Chi tiết cùng 123win nhà cái tìm hiểu nhé!
Nguồn gốc và đặc điểm
Gà lôi là một loài gia cầm đầy tiềm năng trong chăn nuôi. Với tên khoa học là Meleagris Gallopavo, chúng thuộc họ Trĩ và chi Phasianinae, có nguồn gốc từ châu Mỹ và được người Pháp mang đến Việt Nam lâu đời.
So với gà ta truyền thống, loại gà này có một số ưu điểm như tiêu tốn ít thức ăn hơn. Tuy nhiên, trước đây người Việt chưa thực sự ưa chuộng loại thịt này, vì cho rằng nó nhạt và kém thơm ngon. Nhưng dần dần, với sự chấp nhận ngày càng rộng rãi từ người tiêu dùng, hiện nay chúng đang trở nên phổ biến hơn trong chăn nuôi và tiêu thụ ở Việt Nam.
Chúng là một trong những loại gia cầm có kích thước lớn nhất. Đặc điểm nổi bật của chúng là bộ lông dày, bông, thường có màu xám trắng hoặc xám đen. Một số cá thể lại có lông trắng, trong khi con trống thường có bộ lông rực rỡ hơn con mái. Điều đáng chú ý là mào và đuôi của con trống rất dài, khác biệt so với con cái.
Khi đạt trưởng thành, khoảng từ tuần 27 đến 31, con trống thường nặng từ 5 đến 6kg, còn con mái nhẹ hơn, khoảng 3 đến 4 kg.
Đây được coi là giống gia cầm đa năng, có thể vừa sản xuất thịt vừa sản xuất trứng. Mỗi lứa, con mái có thể đẻ từ 11 đến 13 quả trứng, mỗi quả khoảng 60-70g. Tỷ lệ ấp thành công của gà mái khoảng 75%, và thời gian ấp trứng từ 27 đến 30 ngày.
Phân biệt các loại gà lôi
Trên thế giới có rất nhiều loại gà lôi khác nhau nhưng phổ biến nhất vẫn là gà trắng, gà tía và gà mào trắng mà chúng ta sắp sửa tìm hiểu ngay sau đây:
Gà lôi trắng
Đây là một loài gà thuộc họ chim lớn có chiều dài lên đến 1.25m. Khi còn nhỏ thì gà trống và mái đều có chung một màu lông và rất khó phân biệt được. Thân hình chúng có màu nâu và có thêm những dải lông màu đen.
Con mái trong suốt phần đời còn lại sẽ giữ nguyên màu lông này còn con trống khi trưởng thành sẽ bắt đầu thay đổi màu lông sang màu trắng. Đây chính là đặc điểm cơ bản để nhận dạng ra loài gà này. Sẽ mất khoảng 2 năm để con trống trưởng thành thay đổi màu sắc. Như mào, cằm sẽ có màu đen, mào màu đỏ tía.
Con trưởng thành có bộ lông đuôi khá dài từ 50-90 cm. Chân gà có màu đỏ tía, loài này phổ biến ở các vùng núi phía bắc của nước ta và Trung Quốc.
Gà lôi tía
Gà lôi tía là một trong những giống gà cảnh được ưa chuộng nhờ vẻ ngoài ấn tượng. Chúng có bộ lông rực rỡ, chủ yếu là các sắc thái của màu đỏ và nâu, tạo nên vẻ oai nghiêm và quyền uy. Đặc biệt, mắt chúng có màu nâu sẫm, mỏ đen và vùng da quanh mắt lại có màu xanh lam tuyệt đẹp. Những chiếc chân hồng ửng càng làm tôn lên vẻ điệu đà của loài gà quý này.
Chúng thường sinh sống ở vùng rừng núi cao phía bắc nước ta. Đây là loài gà đặc hữu của Việt Nam, hiện đã được ghi vào Sách Đỏ do số lượng ngày càng suy giảm. Tuy nhiên, chúng vẫn là đối tượng được các nhà chơi gà cảnh săn lùng và ưa chuộng.
Gà lôi mào trắng
Loài gà này có ngoại hình độc đáo với bộ lông mang màu xanh lam và mào trắng nổi bật. Mắt gà là màu đỏ, còn chân gà thì mang sắc đỏ tía. Chúng được tìm thấy phổ biến ở các khu rừng rậm ở khu vực miền trung Việt Nam.
> Xem thêm: Nguồn Gốc Gà Ác Từ Đâu? Gà Ác Có Thật Sự Tốt Cho Sức Khỏe?
Cách nuôi dưỡng và chăm sóc gà lôi như thế nào?
Đối với gà lôi thì cần phải có quy trình chăm sóc vô cùng đặc biệt chúng ta cần phải đặc biệt lưu ý những điều dưới đây
- Những chú gà con trong những ngày đầu đời, từ 1 đến 2 ngày tuổi chúng ta cần cho ăn những đồ xay nhỏ để cho chúng dễ dàng tiêu hóa như ngô gạo.
- Khi gà đã được 3 ngày tuổi, người nuôi có thể chuyển sang sử dụng các loại thức ăn hỗn hợp.
- Trong tuần đầu, nên cung cấp cho mỗi con gà từ 20 đến 30g thức ăn mỗi ngày.
- Đến tuần thứ 2, tăng lượng thức ăn lên 40g. Tiếp tục tăng dần như vậy cho đến hết tuần thứ 3.
- Khi bước vào tuần thứ 4 trở đi, mỗi con gà cần được ăn từ 80 đến 100g thức ăn mỗi ngày.
- Người chăn nuôi nên chia nhỏ lượng thức ăn thành nhiều bữa ăn trong ngày, khoảng từ 4 đến 5 bữa.
- Từ tuần thứ 2 trở đi, nên bổ sung thêm các loại thức ăn tự nhiên cho gà để đảm bảo đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển tốt của chúng.
Ngoài ra để sức khỏe những gà con được ổn định chúng ta cần tuân thủ các quy định về phòng chống dịch bệnh cơ bản cho đàn gà để đảm bảo được sức khỏe cho chúng một cách tốt nhất.
Đây chỉ là một vài thông tin về những giống gà độc đáo và quý giá ở nước ta. Hiện rất nhiều loài gà lôi đang có nguy cơ bị tuyệt chủng vậy nên cần được sự bảo vệ và chăm sóc rất kỹ lưỡng của mọi người. Dành riêng cho anh em đam mê chọi gà, sảnh đá gà 123Win chính là thiên đường không nên bỏ lỡ.
Lan Xinh - CEO Tại 123Win